浓郁的印度奶茶-特色小吃,免费提供配方

 2019-11-14    201  


印度奶茶材料:

水250克、豆蔻3个、小茴香3克、印度散茶6克(可以 用茶叶包代替)、全脂奶粉500克、糖12-24克

制作方法:

锅里倒一杯水、加入小茴香、豆蔻、茶叶、大火烧开之后转小火烧至2-3分钟、把香料和茶叶的味道煮出来,放入牛奶,烧开后煮至1-2分钟放入糖,用漏勺把茶叶和香料过滤掉,这样一杯浓郁可口的印度奶茶就做好了

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制作小贴士:

小茴香和豆蔻做出来是口味比较柔和的奶茶,如果想要香味更浓郁些,可以加入桂皮、黑胡椒、丁香和生姜、这些香料里豆蔻是最重要的,用的时候把它掰开,有了它,印度奶茶的味道就出来了

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