特色小吃配方

在南美洲最大的国家是巴西,而巴西最有名是足球,除了足球,巴西的烤肉也同样世界闻名,巴西的烤肉主要有烤牛肉(牛腩、牛肌肉等),鸡大腿和小腿,猪肉,香肠甚至菠萝,梨和苹果(菠萝是表面涂上巴西蜂蜜进行烘烤)等,好像巴西没有不能烤的,它是把这些主要食材腌入味以后,各自串起来,串在一个一米长而且还带有凹槽的铁棍,下面放上碳火,进行烧烤。烧烤的时候还要刷几次油,烤出两面金黄,肉香扑鼻的时候,就可以大块食用了。19世纪初,在巴西西部的牛仔们,没事的时候常用长剑串肉,在篝火上进行烧烤。时至今日,在巴西当地就形成

2020-03-01  555