配料：虾仁200克、黄瓜1根，胡萝卜20克、鸡蛋清1个，精盐1克、淀粉1克，葱姜末1克、植物油 适量                                      做法：1、虾仁挑去虾线洗净，加入蛋清、淀粉、精盐、搅拌均匀，黄瓜和胡萝卜清洗干净切片备用，坐锅烧水、水开后倒入黄瓜和胡萝卜焯

鱼肉是一种极为鲜美的一种食材，鱼肉纤维短，消化快，可为儿童补充必须的氨基酸和优质蛋白质，很多人吃鱼吃的便是它的鲜味，很多人喜欢将鱼肉制成鱼丸。                                       配料：鲜鱼肉300克、鸡蛋清1个、精盐1克，淀粉2克做法：把买来的鱼肉清洗干净，

配料：肥肠80克、豆瓣酱2勺，鸭血1块、姜2克、蒜2瓣、辣椒3个、青红椒 1个、白糖1勺                                                          &nb

啤酒鸭是一道风味独特的特色佳肴，据传起源于清代鸭肉性寒，脂肪少，夏天可以多吃。啤酒鸭的做法有很多种，其主要将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚。鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。                                           

不用去肯德基，在家也能享受美味的炸薯条，好吃不贵，经济实惠食材：土豆2个，番茄酱、盐适量，淀粉5克、食用油                                         做法：土豆洗净去皮，切成1厘米的方条，放入盐水中泡15分钟，捞出沥干水分。倒入容器中放入淀粉，让土豆条

最方便快捷的番茄肥牛汤，爱偷懒的宝宝们有福啦                               番茄肥牛汤的配料：肥牛200克、西红柿2个、盐1克、大蒜2瓣、葱1根、蚝油2勺、金针菇1把                    &n

配料：豌豆130克、瘦肉90克、酸菜90克、大红椒1个、大蒜3瓣，油适量、盐1克、生抽1克、淀粉1克 做法：超市买来的酸菜切粗丁，酸菜丁泡在水里半小时左右，去除多余盐分和酸味。瘦肉切末，加入生抽，淀粉，搅拌均匀备用。辣椒、大蒜切丁备用，锅里加入适量的水，把豌豆煮两分钟左右捞起，豌豆嫩的煮时间短点，老点的豆子煮的时间稍稍久点。锅里放油烧热，小火煸香蒜末，小红椒丁煸一下，倒入焯水过的豌豆，炒至一分钟左右，倒入肉末一起翻炒，加入适量盐炒匀盛出备用，下酸菜丁炒半分钟后再放入刚刚的食材一起翻炒一分钟，放一

配料：排骨500克、玉米2根、山药2根、盐2克、姜3片做法：先把排骨清洗干净放入热水锅中焯水，再用清水清洗干净备用。电饭锅里放入适量的水，水开后放入排骨煲至1.5小时、把玉米、红萝卜、山药切块备用。排骨煲好后放入玉米、红萝卜、山药、姜片放入电饭锅中，继续大火煲至水开，转为小火继续煲30分钟后，放入适量的食盐搅拌均匀，关火、一碗美味的汤就出来啦。                     

锅包肉是一道东北风味菜，即将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。配料：里脊肉400克、胡萝卜5克、葱1根、姜适量、蒜2瓣、香菜2克、淀粉200克、盐2克、醋精3克、米醋6克、水15克、白糖30克、味精2克、酱油3克                                    &

西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，是公认的保健食品。具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效，增强免疫力，防治糖尿病，预防肝肾病变，抗癌强肝肾的功效。                                       配料：西葫芦1根、鸡蛋3个、油3克、淀粉2克、五