• 驴肉火烧正宗河间小吃 特色美食 免费配方分享

    驴肉火烧正宗河间小吃 特色美食 免费配方分享
    admin 2019-11-27 免费小吃配方 202

    驴肉火烧(正宗河间驴肉火烧配方及制作工艺)  俗话说“天上龙肉,地下驴肉”,驴肉肉质红嫩、口感劲道,比 牛肉的纤维要细,口感更好,没有猪肉的肥腻,也没有羊肉的膻 味,所以说驴肉是走兽肉的上品的确不为过。 在驴肉的各种吃饭中,数驴肉火烧最为常见,而在驴肉火烧中, 数河间的驴肉火烧为上...

  • 特色美食小吃西安腊汁肉夹馍免费配方

    特色美食小吃西安腊汁肉夹馍免费配方
    admin 2019-11-26 免费小吃配方 220

    特色小吃一般是指小吃 小吃是一类再口味上具有特定风格特色的食品的总称,可以作为宴席间的点缀或早点宵夜的主要食品。 小吃就地取材,能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌,是一个地区不可缺的重要特色,上街各地都有当地特殊的风味小吃,因当地风俗而异,特色鲜   明...

  • 干锅辣鸭头精确配方及制作工艺揭秘版-超值技术小吃分享

    干锅辣鸭头精确配方及制作工艺揭秘版-超值技术小吃分享
    admin 2019-11-23 精品小吃配方 471

    特色介绍: 鸭头以皮筋道、肉滑嫩、口味香辣独特,备受食客欢迎。最初版的辣 鸭头是将鸭头卤好,摆放在洋葱、土豆块、香芹、青红椒块上面,边 上围一圈荷叶饼。这种做法突出了鸭头的香和辣。 干锅麻辣鸭头从就餐形式上加以改进,将干锅与火锅巧妙结合。做好 的鸭头以干锅的形式上桌,食完鸭头再以火...

  • 牛肉夹馍、肉酥烂 馍香甜-免费特色配方

    牛肉夹馍、肉酥烂 馍香甜-免费特色配方
    admin 2019-11-20 免费小吃配方 285

    肉夹馍的材料:牛腱肉1.4斤、牛腩肉0.9斤  把肉切大块,用水清洗下,用盐水腌肉,盐75克、花椒5克、水1.25公斤,放入冰箱,隔夜腌制,二天捞出浸泡的牛肉块,倒掉血水、加入冷水大火烧开,开后捞出直接在水里涮涮就行,不用过冷水,放置备用 准备一些香料八角3个;桂皮2段;香叶3片...

  • 多汁灌汤包特色小吃-免费提供配方与做法-免费哦

    多汁灌汤包特色小吃-免费提供配方与做法-免费哦
    admin 2019-11-17 特色小吃配方 407

    灌汤包材料(36个包子的量)牛筋汤:    牛筋洗净切块焯水,放入开水中,加入葱白1根,生姜1块,香叶3片,花椒一克,小茴香1克,八角1个,盐4克,高压锅上气后小火压半个小时后放盐盛出,等凉后放冰箱冷藏,面团:    中筋面粉400克、水250克七十度的水烫面...

  • 浓郁的印度奶茶-特色小吃,免费提供配方

    浓郁的印度奶茶-特色小吃,免费提供配方
    admin 2019-11-14 精品小吃配方 187

    印度奶茶材料:水250克、豆蔻3个、小茴香3克、印度散茶6克(可以 用茶叶包代替)、全脂奶粉500克、糖12-24克制作方法:锅里倒一杯水、加入小茴香、豆蔻、茶叶、大火烧开之后转小火烧至2-3分钟、把香料和茶叶的味道煮出来,放入牛奶,烧开后煮至1-2分钟放入糖,用漏勺把茶叶和香料过滤掉,这样一杯浓郁...

  • 重庆酸辣粉制作方法-重庆特色小吃配方-免费小吃配方

    重庆酸辣粉制作方法-重庆特色小吃配方-免费小吃配方
    admin 2019-11-12 免费小吃配方 492

    “酸辣粉”是重庆城乡间广为流传的传统小吃之一,由于价廉物美,长期以来一直受人喜爱。此小吃主料选用手工做的红薯粉,成品韧性好,滑嫩可口,且辅之自制鲜汤及辣料粉,口味醇香,回味悠长,正规重庆特色小吃酸辣粉的制作工艺包括鲜汤、辣料粉、专用香红油、特制醋配等配方提供:罗仕元,四川籍名厨,中式烹调师,特三级厨...

  • 正宗重庆酸辣粉免费配方和做法,外送红油辣椒的秘方

    正宗重庆酸辣粉免费配方和做法,外送红油辣椒的秘方
    admin 2019-11-12 免费小吃配方 194

    酸辣粉是重庆的特色传统小吃,以酸辣爽口的独特口味,收货了不少吃货们的味蕾,如今全国各地都都卖重庆酸辣粉的,不过很多地方的酸辣粉都不正宗,有幸认识了一位重庆专门做酸辣粉的师傅,自己学了两手,这就把正宗的重庆酸辣粉,做法和配料都给你,外加红油辣椒的秘方。酸粉的制作方法准备食材:红薯粉、黄豆、花生、碎芽菜...

  • 最近特别火的蜂蜜烤鸡翅 ---免费小吃配方

    最近特别火的蜂蜜烤鸡翅 ---免费小吃配方
    admin 2019-11-11 免费小吃配方 215

           今天呢,咱们 来学习下烤鸡翅的教程,希望对大家有所帮助。        首先,我们还是要先准备食材,主料准备鸡翅中500克,配料准备葱段20克,姜片20克,大蒜25克调料 准备盐20克,味精10克...

  • 特色小吃配方-路边摊小吃技术-商用小吃配方技术

    特色小吃配方-路边摊小吃技术-商用小吃配方技术
    admin 2019-11-10 特色小吃配方 518

     商用路边摊特色小吃技术-系列小吃配方,共30多种小吃加配方以及调料的制作方法,全部适合商用,路边摊或者开店的小吃技术,配料各地有售,不用特意去买,如果有不懂的地方欢迎留言,路边摊系列风味小吃(一) 路边摊系列风味小吃小吃目录:1.香脆功夫丸2.黄金脆鸡排3.串烧墨鱼仔4.宫廷龙凤卷5.咖...