小吃配方大全--自制炸薯条

admin 3周前 (05-10) 免费小吃配方 25 0

不用去肯德基,在家也能享受美味的炸薯条,好吃不贵,经济实惠

食材:

土豆2个,番茄酱、盐适量,淀粉5克、食用油

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做法:

土豆洗净去皮,切成1厘米的方条,放入盐水中泡15分钟,捞出沥干水分。倒入容器中放入淀粉,让土豆条均匀的裹上一层淀粉,放冰箱冷冻两小时。

锅中放油,开火将油烧热(以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适),放入冷冻好的土豆,炸制成金黄色。

将薯条捞出沥油,趁热撒上盐。食用时,可配番茄酱。


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